Toscansk potatis

Den här krispigt grillade potatisen som smaksatts med salvia, rosmarin och citron för tankarna till Italien.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 mjöliga potatisar
  • 3 msk olivolja
  • 4 salviablad
  • 2 rosmarinkvistar
  • 3 msk färskpressad citronsaft
  • Flingsalt
  • Nymald svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala potatisen och skär den i lagom stora munsbitar. Lägg potatisen i en ugnsfast form tillsammans med olivolja och vänd potatisen i oljan. Täck över med aluminiumfolie och stek i ugnen cirka 50 minuter.
  2. Ta av folien, lägg salviablad och rosmarinkvistar på potatisen. Ställ tillbaka i ugnen och stek cirka 20 minuter tills potatisen blivit gyllene och örterna doftar.
  3. Ta ut formen ur ugnen och blanda citronsaft med potatisen. Krydda med salt och peppar och servera genast.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr