Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Toscansk Tomatpaj
Supergod paj, perfekt till fredagsbjudningen.
Ingredienser
- Pajdeg
- 4 dl vetemjöl
- 125 g smör eller margarin
- 3 msk kallt vatten
- Fyllning
- 100g mozarella
- 3-4 färska tomater
- 4 st soltorkade tomater
- 1 kruka basilika
- 3 msk pinjenötter
- 3 ägg
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- 1 vitlöksklyfta
- 2 msk fransk osötad senap
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Blanda ingredienserna till pajdegen, låt vila en liten stund.
- Tryck ut degen i en pajform, nagga den lite med en gaffel. Grädda pajskalet i 10 minuter i ugnen.
- Skär mozarella, tomaterna i skivor. Hacka de soltorkade tomaterna och basilikan i bitar.
- Vispa äggen, grädden, pressad vitlök, senapen och salt och peppar.
- Lägg i mozarella, tomater, soltorkade tomater och basilika i pajskalet, häll över äggstanningen, samt pinjenötterna.
- Grädda pajen ca 35 minuter i ugnen.
Kommentarer
@baknissa
Supergod paj som passar både till vardag som fest, både på buffébordet och som tillbehör till kräftskivan.
@Eva Werdin
Mycket god, den kommer jag definitivt göra igen :)
@charlotta_e
Den var så god!!!! Tack för ett superrecept
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat