Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2,5 dl vetemjöl
- 2 msk socker
- 100 g smör eller margarin
- 1 äggula
- Fyllning:
- 5 dl svarta vinbär
- 100 g nötkärnor
- 1 påse mandelspån, 35 g
- 75 g smör eller margarin
- 3/4 dl socker
- 1 msk vetemjöl
- 1 msk mjölk
Gör så här
- Blanda ingredienserna till botten i en matberedare eller för hand. Låt vila i kylen ca 30 minuter.
- Tryck ut degen i en form, gärna med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter. Fäst en remsa av aluminiumfolie runt kanten.
- Grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader 10-15 minuter. Ta bort folieremsan och låt kallna.
- Fyll bottnen med rensade svarta vinbär. Hacka nötterna grovt. Blanda dem med övriga ingredienser till fyllningen i en kastrull.
- Smält och sjud på svag värme, den får inte koka!
- Bred glasyren över bären och grädda i 225 grader ca 10 minuter.
- Lossa kanten och servera den gärna ljummen med glass till. Samma efterrätt kan göras av krusbär.
Kommentarer
@Lise Johansson
Mycket god efterrätt.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
