Toscarutor toppade med valnötter och honung

Jag älskar snabba och goda efterrätter och desserter - här har du en!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 avlång färdig sockerkaka
  • 1 granatäpple
  • 200 g valnötter
  • 100 g Norrmejerier smör
  • 1 dl strösocker
  • ½ dl ljus rinnande honung
  • 2 msk vetemjöl

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Skär sockerkakan i 12 skivor som sen delas så det blir 24 bitar.
  3. Dela granatäpplena och pilla ut kärnorna mellan de tunna hinnorna.
  4. Rosta valnötterna i en torr stekpanna tills de får
  5. fin färg.
  6. Smält smöret med socker och honung. Tillsätt mjöl och valnötter. Låt puttra ihop ca 1 min.
  7. Fördela fyllningen på kakbitarna och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
  8. Grädda i övre delen av ugnen ca 10 min eller tills kakan fått fin färg. Låt svalna något och strö över granatäpplekärnorna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr