Trekanter

Ett gott bröd.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl havregryn
  • 2 dl vetekross
  • 1 dl vetekli
  • 7 dl vatten
  • 50 g margarin
  • 3 dl mjölk eller filmjölk
  • 1 pkt jäst
  • ½ tsk salt
  • ½ dl sirap
  • 16 - 17 dl rågsikt

Gör så här

  1. Blanda havregryn, vetekross, vetekli och vatten i en gryta .
  2. Låt blandningen små koka i 5 minuter.Låt svalna.
  3. Smält margarinet och häll i mjölken. (37 grader)
  4. Smula i jästen i gröten, häll i mjölkblandningen och rör om.
  5. Tillsätt salt, sirap och rågsikt.
  6. Arbeta ihop till en deg som får jäsa i 40 minuter.
  7. Dela degen i två delar som rullas ut till längder.
  8. Platta till längderna lite , skär ut trekanter, 15 på varje längd.
  9. Grädda i 225 grader ca 10 - 15 minuter.

Kommentarer

Hoppas det är okej att jag lägger upp några bilder? Kanske fler som vågar sig på att testa receptet då? :D
Har just tagit dessa bröd ur ugnen. Lätta att göra, fast nästa gång kommer jag blanda kallt smör och kall fil i den varma "grötblandningen", tror det blir bättre för att få rätt temperatur. Smidigt att göra trekanter, fort och lätt, och nyttigt!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr