Trendig laxbakelse

Toppa med avokadoskivor, röd- och svart stenbitsrom, räkor och dill

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 12 skivor formfranska
  • 1 pkt (200 g) Phiadelphia färskost
  • ¾ dl citronmajonnäs
  • Citronrasp från en halv citron
  • Salt
  • Peppar
  • 8 skivor rökt lax
  • 1 avocado
  • 1 chili, finhackad
  • 1 burk (80 g) Abba Caviar Svart Stenbitsrom
  • 1 burk (80 g) Abba Caviar Röd Stenbitsrom
  • 8 st räkor
  • Dekoration:
  • 8 räkor
  • Dill
  • Citron

Gör så här

  1. Tryck ut rundlar ca 5 cm, med hjälp av ett glas, ur brödskivorna.
  2. Blanda färskost, majonnäs, citronraps och chili. Smaka av med salt och peppar.
  3. Bred en del av blandningen på bröden och lägg ihop den 3 och tre. Bred resterande kräm runt om.
  4. Lägg två skivor lax omlott på varje bakelse.
  5. Skala och skiva avokadon och droppa på lite citronsaft (för att avokadon inte ska mörkna).
  6. Lägg avokadoskivorna på toppen av bakelsen och fördela den svarta och den röda caviaren på varje bakelse.
  7. Dekorera med räkor och en kvist dill.
  8. Lycka till!

Kommentarer

Detta ser gott ut

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr