Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Treskiktsmuffins
Blir en tjusig liten bakelse!
Ingredienser
- 100 g margarin
- 2 1/2 dl socker
- 3 Ägg
- Skal av 1/2 citron
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 200 g philadelphiaost
- 1 dl lemoncurd
- 1 pkt hackade, syltade apelsinskal
- 1 dl vispgrädde
- Citronmeliss
- Mandarinskivor
- Apelsinströssel
Gör så här
- Rör margarinet och sockret vitt och poröst, tillsätt äggen ett i sänder och rör samman smeten.
- Blanda citronskal, vetemjöl och bakpulver i en skål. Vänd ner mjölblandningen i smeten.
- Fyll muffinsformar till 2/3 med smet, grädda mitt i ugnen 200 grader ca 20 minuter.
- Rör osten mjuk, blanda i lemoncurd och syltade apelsinskal.
- Ta muffinsarna ur formarna.
- Dela dem två gånger med en vass kniv så att det blir tre skivor.
- Bred fyllningen mellan skivorna och lägg ihop muffinsen. Locket vänder du upp och ner så att du får en plan yta att dekorera.
- Vispa grädden, klicka eller spritsa ut den på varje muffins, dekorera med citronmeliss, mandarin och strössel!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
