Trillingnötsbrownie

Perfekt kletig brownie med gott om knapriga nötter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g nötter, blandade, pistasch, valnöt, pekan)
  • 125 g smör
  • 200 g mörk choklad
  • 4 ägg
  • 2 1/2 dl farinsocker
  • 1 dl rapsolja, mild smak
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Lägg nötterna i en ugnsfast form och rosta dem i ugnen i cirka 10 minuter. Låt nötterna svalna.
  3. Smält smöret, gärna i mikron. Finhacka chokladen och rör ner i det varma smöret tills chokladen smält.
  4. Vispa ägg och socker.
  5. Rör ner chokladblandningen och oljan.
  6. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
  7. Rör försiktigt ner mjölblandningen och nötterna.
  8. Smörj en form med löstagbar botten, 22 cm i diameter. Häll smeten i formen och grädda i ugnen i 30 minuter. Kakan ska vara lite lös när den tas ut. Låt svalna.
  9. Förvara gärna kakan i frysen så att den blir lättare att skära. Ta i så fall ut den från frysen 30 minuter innan den ska serveras

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr