Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1/2 purjolök
- 600 g champinjoner
- 1 paket bacon
- 1 msk smör
- 2 dl lätt créme fraiche
- 2 krm pepparmix
- 12 polarkakor
- 4 tomater, skivade
- 1 dl ost, riven
- 2 krm citronpeppar
- Tillbehör:
- Sallad
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°
- Ansa och hacka purjolöken och svamp. Hacka bacon.
- Stek purjolök, svamp och bacon i het stekpanna med smör tills all vätska från svampen försvunnit.
- Häll upp blandningen i en skål och blanda med créme fraiche och pepparmix.
- Lägg polarkakor på en plåt med bakplåtspapper.
- Varva röra och bröd i två lager.
- Avsluta med en tredje polarkaka överst.
- Fördela tomat, ost och citronpeppar på kakorna.
- Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter tills osten fått fin färg.
- Halvera bröden och servera med en god sallad
- Lycka till! Smaklig måltid.
Kommentarer
@flabban
En perfekt TV-macka. Mycket god och mättande. Tack för ett bra recept.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
