Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1/2 dl majonnäs
- 1/2 dl crème fraiche
- 3/4 tsk spiskummin
- 1/4 grillad kyckling
- 1 litet äpple
- 50 g bacon
- salt
- peppar
- 4 skivor vitt bröd
- 8 skivor mörkt bröd
- valfri sallad
Gör så här
- Rör samman majonnäs med crème fraiche och spiskummin. Befria kycklingen från skinn och ben. Tärna köttet fint. Riv äpplet grovt. Rör ner kyckling och äpple i majonnäsblandningen.
- Fräs baconet knaprigt. Låt det rinna av på hushållspapper. Bryt sönder baconet till små bitar. Rör ner dem i majonnäsblandningen. Smaka av med salt och peppar.
- Skär alla brödskivorna i trekanter. Varva mörkt bröd med kycklingröra, vitt bröd och till sist mörkt bröd. Lägg lite sallad överst och fäst samman med tandpetare.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
