Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 175 g mörk choklad
- Saft och skal av 1 apelsin
- 25 g honung
- 1 dl vispgrädde
- 1½ msk grand marnier
- Ca 2 msk rumsvarmt smör
Gör så här
- Hacka chokladen fint. Skrubba apelsinen i hett vatten och skär skalet i strimlor med en rasp utan att ta med det vita. Pressa apelsinen.
- Koka upp apelsinsaft, skal och honung tills ca 1-2 msk återstår. Sila från skalen. Häll i grädden och låt koka upp på nytt, tillsätt likören. Tillsätt chokladen och rör om tills allt har smält. När massan är ljummen , ca 37 grader, rör ner det mjuka smöret i klickar. Låt stelna till spritskonsistens och spritsa ut i små formar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
