Tryffel med Baja Päronlikör

Jättegott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 3/4 dl grädde
  • 150 g mörk choklad
  • 150 g ljus choklad
  • Ca 65 g rumsvarmt smör
  • 3/4 dl Baja Päronlikör
  • Garnering:
  • Kakao eller hackade hasselnötter

Gör så här

  1. Hacka chokladen fint.
  2. Koka upp grädden och lägg i chokladen och smöret. Låt det smälta på svag värme. Rör om tills all chokladen och smöret har smält samman med grädden.
  3. Låt svalna och sedan halvstelna i kylen.
  4. Forma bollar med med kuljärn eller med händerna. Rulla bollarna i kakao eller hackade hasselnötter.
  5. Tips:
  6. Om du doppar kuljärnet i kallt vatten efter var kula, så släpper smetkulan lättare från järnet.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr