Tryffel med hallon.

Choklad och hallon är en utmärkt smakkombination.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g mörk choklad
  • 125 g hallon
  • 0,5 dl hallonsaft, koncentrerad
  • 1 dl vispgrädde
  • 3 msk finkornigt strösocker.
  • Små pappersformar

Gör så här

  1. Finhacka chokladen. Blanda hallon, saft, grädde och socker i en kastrull och låt småkoka i 15 minuter. Sila blandningen och låt den koka ihop utan lock tills 0,5 dl vätska återstår.
  2. Tillsätt chokladbitarna och rör om tills chokladen har smält. Ta kastrullen från värmen och låt svalna något.
  3. Fördela smeten i små pappersformar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr