Tryffel med jordgubbe och chili

Mmm, behövs det nån förklaring???

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g ljus choklad av bra kvalitet
  • 1 urkärnad finhackad chilifrukt
  • 1 dl grädde
  • 1-2 msk jordgubbslikör
  • 15 g smör
  • 100 g mörk choklad
  • Florsocker

Gör så här

  1. Finhacka den ljusa chokladen. Koka upp grädden med chilin. Slå blandningen över den hackade chokladen. Häll i likör och rör i smöret. Plasta och låt stå svalt i minst 3 timmar.
  2. Rulla smeten till tryfflar.
  3. Smält den mörka chokladen över vattenbad. Rulla tryfflarna i smält choklad och sedan i florsocker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr