Tryffelkaka

Smakar otroligt gott, söttma med sting av chili.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ kg mandelmassa
  • 2 ägg
  • 2 äggvitor
  • 4 msk cacao
  • Fyllning
  • 400 g mörkchoklad
  • 50 g smör
  • 2½ dl vispgrädde
  • Mald chili

Gör så här

  1. Riv mandelmassan och rör i hop med ägg, äggvitor och cacao.
  2. Bred ut smeten i en smord och mjölad långpanna.
  3. Grädda kakan på 175 grader i ca 20 minuter.
  4. Till fyllningen
  5. Hacka chokladen grovt.
  6. Smält smöret i en kastrull, tillsätt grädden och koka upp försiktigt.
  7. Rör ner chokladen till en smidig massa.
  8. Smak sätt med chili efter egen smak.
  9. Bred ut smeten över botten och ställ den kallt i ca 3 timmar.
  10. Skär i bitar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr