Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 175 g mörk choklad, gärna hälften med mintsmak och hälften vanlig choklad.
- 175 g smör eller margarin
- 2 dl socker
- 3 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 1 dl hackad mandel
- 1 tsk snabbkaffe
Gör så här
- Bryt blockchokladen i bitar och smält den över vattenbad eller i mikrovågsugn.
- Smält smöret eller margarinet på svag värme.
- Tag kastrullen från värmen och rör ner sockret.
- Skilj äggulorna och vitorna åt, vispa vitorna till hårt skum.
- Rör ner äggulorna i smörblandningen och därefter den smälta chokladen. Blanda vetemjöl, mandel och kaffepulver, tillsätt detta till smeten. Vänd försiktigt ner den vispade äggvitan.
- Häll smeten i en väl smord och skorpsmulebeströdd form med löstagbar kant, grädda kakan i 175 grader 30-35 minuter.
- Låt kakan svalna lite innan den lossas från formen,
- Kakan har ett krasigt ytterskikt och är lite smetig inuti.
- Servera kakan med en klick vispad grädde och ev bär eller frukt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
