Tryffeltårta spetsad med päroncognac

Mycket god och lättgjord "kaka"

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 3 dl socker
  • 1 dl kakao
  • 2 msk vaniljsocker
  • 2 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • Tryffel:
  • 1½ dl vispgrädde 40%
  • 2 msk smör
  • 200 g mörk choklad
  • ev.1-2 msk päroncognac

Gör så här

  1. Smält smör i en kastrull. Rör ner socker, kakao, och vaniljsocker. Vispa i ägg och vetemjöl.
  2. Bred ut smeten i en smord form med löstagbar kant och grädda i nedre delen av ugnen på 175 grader i ca 20 minuter. Under tiden göres tryffeln genom att vispgrädden och smöret kokas upp .
  3. Hacka den mörka chokladen och rör ner det i toppingen så att det smälter. Häll i lite päroncognac ( kan uteslutas) Låt tryffeln halvstelna i kylen innan den bredes över kakan.
  4. Kan serveras med lättvispad grädde .

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr