Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Sirap:
- 750 g socker
- 5 dl vatten
- Degen:
- 1 msk socker
- 5 dl vatten
- 1 dl olja
- 250 g mjöl
- 4 ägg
- lite salt
Gör så här
- Sikta mjöl på ett bakplåtspapper. Koka upp vatten, olja, salt och socker i en kastrull.
- Ta kastrullen från spisen, tillsätt mjölet och rör kraftigt med träslev. Ställ tillbaka kastrullen på spisen.
- Rosta degen under ständig omrörning tills den släpper från kastrullens kanter och bildar en boll. Låt Degen svalna i ca 5 minuter. Kör Degen på mellanhastighet. Vispa äggen lätt. Tillsätt äggvispet i degen, lite i taget,till krämig konsistens.
- Spritsa degen på en bit av bakplåtspapper. Fritera tills tlumber fått en guldbrun färg. Doppa varma tulumber i sockerlagen. Servera dem kalla.
Kommentarer
@dorrentina
Jättegoda är de! Men.. det blev 40 st lite för mycket men vi frös in hälften
@Selma Bajra
Är de mjuka inuti med knapriga i skalet, om du förstår mig rätt?? Det är såna jag älskar tulumbe.
@ingevara
Ha en matsked rosenvatten också i sockerlagen så blir det gott på riktigt.
@tatjana trifunova
Hur länge ska man koka sockerlagen??Är den varm eller kallt när man doppar tulumber?
@schnitt
Ser farligt goda ut :D
@assadi marmar
De ser goda ut. ska prova de imorgon.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
