Tunnbröd i stekpanna

Eller Sladder som de kallas här i norr. Riktigt goda och som går bra att frysa in. Har du gjort dessa en gång kan du inte låta bli att göra dem igen!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl fil
  • 2-3 tsk bikarbonat
  • 1 ½ dl ljus sirap
  • 10-12 dl rågsikt
  • Vetemjöl till utbakningen

Gör så här

  1. Blanda samman alla ingredienser.
  2. Degen är ganska kladdig i sig så det går åt en del vetemjöl till utbakningen-
  3. Sätt en stekpanna på värme. Inget fett i den!
  4. Dela degen i mindre bitar och kavla ut delarna en åt gången i ungefärlig assiett storlek.
  5. Lägg tunnbrödet i pannan och "stek" ett par minuter på var sida, så att de får lite färg.
  6. Låt svalna på galler.
  7. Hur många det blir vet jag inte då jag inte har räknat, men kanske 25-30 beroende på storleken man väljer att göra dem i.

Kommentarer

Inget recept för mig, bröden blev så hårda och misslyckade...stekte några bröd och kastade sen bröden och degen som var kvar! :'(
Tycker detta bröd var väldigt sött, man kanske får tillsätta salt och minska på sirapen nästa gång :-)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr