Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 75 gr smör.
- 5 dl mjölk.
- 25 gr jäst.
- 1/2 tsk salt.
- 1/2 dl socker.
- 2 msk sirap.
- 1/2 tsk hjorthornsalt
Gör så här
- Smält smöret, häll i mjölken och värm till 37 grader. Rör ut jästen i vätskan.
- Tillsätt övriga ingredientser, spara lite mjöl till utbakningen.
- Arbeta degen smidig och blank. Låt jäsa i 30-40 min under bakduk.
- Knåda degen och dela den i 15-16 bitar. Rulla dessa till runda bullar.
- Kavla så ut dessa bullar med kruskavel. Nagga och grädda i stekpanna på medelvärme i ca 2 minuter på varje sida.
- Låt svalna travade på varandra i en bakduk.
- Går bra att frysa.
Kommentarer
@camillajaderbergyahoo-se
Hur mycket mjöl?
@Mikael Westman
Det kan ju vara bra om du skriver ut mängden mjöl som ska användas.... :-)
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
