Tuppfilé med whiskysås

Suveränt gott och samtidigt lättlagat! Tuppfilé kan dock vara svårt att få tag på.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 färska tuppfiléer
  • 3 dl grädde (matlagningsgrädde går utmärkt)
  • ½ dl whisky (ej för rökig smak)
  • ½ dl kinesisk soja

Gör så här

  1. Dela de färska tuppfiléerna, antingen på längden eller i lite tjockare skivor.
  2. Lägg dem i en ugnsfast form, blanda ihop övriga ingredienser och häll över.
  3. Ställ in i ugn och stek på 200 grader i 30-40 minuter.
  4. Pressad potatis är jättegott till.

Kommentarer

Den här rätten var verkligen enkel, och så roligt att ha whisky i! Annorlunda! Det blev gott också, men tyvärr skar sig såsen, vilket ledde till att det såg oaptitligt ut. Därav det lägre betyget.

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr