Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Tuppkaka med rabarber och kardemumma
Jättegod! Är rabarbern slut, toppa med t ex vinbär, hallon eller blåbär. Den flexibla kakan är saftigt god även utan frukt eller bär.
Ingredienser
- 2 ägg
- 3 dl socker
- 3 dl vetemjöl
- 50 g kallt smör
- 1 msk hel kardemumma
- 300 g rabarber
- 2 msk majsstärkelse (Maizena)
- ½ dl florsocker
- 1 dl flagad mandel
- Smör, till formen
- Ströbröd, till till formen
- Ev vispgrädde
- Vaniljsås
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smörj och bröa en form, ca 22 cm i diameter.
- Blanda samman ägg, socker och vetemjöl i en bunke. Vispa inte, rör bara tills allt blandats väl.
- Bre ut smeten i formen.
- Hyvla smöret med en osthyvel över kakan.
- Stöt kardemumman i en mortel.
- Skär rabarbern i cm-tjocka bitar och blanda med majsstärkelse, florsocker och kardemumma.
- Strö rabarberblandningen och mandeln över kakan.
- Grädda i 30-35 minuter i mitten av ugnen.
- Låt kakan kallna före servering.
Kommentarer
@marval
jättegod kaka! jag gjorde den med rabarber, men ska testa med andra bär senare.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
