Turkiska fetaostknyten

Goda små snacks att servera till drinken eller till en god soppa.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ¼ paket fryst filodeg à 270 g
  • Ca 1 liter olja till pensling och fritering
  • Fyllning:
  • Ca 1½ dl hackad persilja (1 knippe)
  • 200 g fetaost
  • 1-2 krm peppar

Gör så här

  1. Skär filodegen i rektanglar, ca 8x12 cm.
  2. Mosa samman persilja och fetaost. Tillsätt peppar efter smak.
  3. Pensla ett filodegsark med olja och lägg ½ msk fyllning på. Vik ihop till ett knyte.
  4. Hetta upp oljan i en vid hög panna. Fritera dem någon minut tills de fått fin färg (oljan kan återanvändas till fritering).

Kommentarer

Kan man frysa in knytena?

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr