Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g socker
- 250 g rinnande honung
- 500 g mandel
- 4 äggvitor
Gör så här
- Skålla och skala mandlarna, rosta dem sedan i ugn i 250 grader i ca 10-15 min. Mixa dom.
- Värm socker och honung i en kastrull på svag värme.
- Vispa äggvitorna till hårt skum.
- Tillsätt de vispade äggvitorna i socker-och honungsblandningen på spisen.
- Rör utan uppehåll i ca 10 minuter eller tills den fått en fin brun färg (karamelliserats).
- Tag bort blandningen från spisen, tillsätt den malda mandeln och rör om ordentligt.
- Bred ut blandningen i en avlång brödform klädd med bakplåtspapper, efter drygt 2 timmar är turrónen färdig.
- Skär i bitar och förvara dom i kylen.
Kommentarer
@champinjontomat
Ska man förvara den i kylskåp eller rumstemp. sedan man hällt upp den i formen?
Champinjontomat
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
