Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 12 st färska dadlar
- 100 g mandelmassa
- 1 tsk apelsinblomsvatten
- 25 g rostat mandelspån
- 6 tsk Nutella
- 200 g mörk kvalitetschoklad 70%
- bladguld till garnering (valfritt)
Gör så här
- Snitta upp dadlarna och plocka ur kärnan.
- Riv mandelmassan och knåda ihop den med apelsinblomsvattnet.
- Blanda försiktigt i mandelspånet.
- Lägg en halv tesked Nutella i varje dadel, fyll sedan med mandelmassan.
- Finhacka chokladen och smällt 1/3 av chokladen i ett vattenbad, tag av från värmen och tillsätt resterande choklad.
- Doppa dadlarna i chokladen och ställ i kylen tills chokladen stelnat, pensla på med bladguld, det blir superfint!
- Tips!
- Apelsin eller rosenvatten hittar du i välsorterade matbutiker eller saluhallar. Och om du inte skulle hitta apelsinblomsvatten kan du smaksätta med en god likör istället. Jag brukar använda Amaretto, mörk rom, Frangelico, cognac eller whiskey.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
