Två dagars bröd

Mycket gott, dock ej så snabbt!!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 25 g jäst
  • 0,5 liter fingerjummet vatten
  • 1 msk olja
  • 0,5 msk salt
  • 5 dl Dinkelmjöl
  • 5 dl vetemjöl

Gör så här

  1. DAG 1
  2. Jästen blandas med 2dl vatten och 2 dl dinkelmjöl i en bunke, täck med plastfolie och låt stanna över natten.
  3. DAG 2
  4. Blanda resten av ingredienserna tillasamas med degen frän igör , blanda det typ 10 minuter. Låt degen villa cirka 1 timma.
  5. Förma degen till två fina bröd och låt dom villa 30 min.
  6. Värm under tiden ugnen till 200 grader o baka brödet i nedre delen av ugnen i cirka 35 minuter. Pensla med vatten innan grädning och under tiden.
  7. Smacznego !!!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr