Tyrolerkaka

Mustig kaka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g margarin
  • 250 g socker =21/2-3dl
  • 2 st äggulor
  • 250 g vetemjöl =4-41/2dl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 tsk salt
  • 3 tsk kanel
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1,5 dl äppelmos
  • 2 st äggvitor
  • 50 g hackade hasselnötter
  • 1-2 dl russin
  • 3-4 msk sukat
  • Rivet bröd och fett till formen
  • Till dekor:
  • 100 g florsocker
  • Lite vin
  • Hackade hasselnötskärnor
  • Russin
  • Sukat

Gör så här

  1. Rör smör och socker poröst, tillsätt äggulorna en i taget. Blanda de torra ingredienserna, rör ner dem omväxlande med äppelmoset.
  2. Vispa äggvitorna och vänd ner dem i smeten. Skaka russin och sukat i vetemjöl, rör ner dem i smeten.
  3. Häll smeten i smord och bröad långpanna.
  4. Grädda i 35-45min.
  5. Dekor: Rör florsocker med lite vatten, bred massan över kakan, strö över sukat, russin och hackade nötter genast.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr