Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 l cocktailtomater, gärna olika färg och form
- ½ dl olivolja
- ½ dl balsamvinäger
- 1 msk flingsalt
- Nymald svartpeppar
- 1 msk strösocker
- 2 gula lökar
- 5 vitlöksklyftor, krossade med skal
- Färsk timjan eller oregano
- 1 dl smulad fetaost
Gör så här
- Sätt ugnen på 100 grader. Lägg tomaterna i en ugnsfast form.
- Ringla över olivolja och balsamvinäger. Strö över flingsalt, svartpeppar och socker. Skala och skär sedan lökarna i klyftor.
- Fördela krossad vitlök, lök och timjankvistar eller oregano över tomaterna. Tillaga i ugnen 2-3 immar.
- Strö över fetaosten. Servera gärna med nygräddat bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
