Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 l färska jordgubbar (ca 500 g frysta)
- 1 bit vaniljstång
- 1 1/2 dl florsocker
- 2 1/2 dl vitt vin
- 1 1/2 msk pressad citronsaft
- 3 msk smör eller margarin
- 1/2 dl vetemjöl
- 2 ägg
- 1 - 2 msk hackad mandel
Gör så här
- Rensa jordgubbarna och lägg dem i en ugnssäker form. Skrapa ur vaniljstången och blanda vaniljkornen med florsocker, vin och citronsaft. Häll det över bären och låt dem marineras ca 30 minuter.
- Häll över marinaden i en kastrull och koka upp den. Blanda matfett och mjöl och vispa ned det i marinaden. Låt koka några minuter tills det tjocknar. Vispa ned äggulorna i såsen. Vispa vitorna styva och vänd ned dem i krämenö.
- Häll krämen över jordgubbarna och strö över mandeln. Gratinera i övre delen av ugnen i 250° ca 10 minuter. Servera desserten.
- Du kan byta ut vitt vin mot cider eller fläderblomssaft.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
