Ugnschili- grönsaker

Passar bra som den är, som ett vegetariskt alternativ eller annars som tillbehör till kötträtter. En självklar grönsaksfavorit för oss när vi grillar!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 röd paprika
  • 1 gul paprika
  • 3 morötter
  • 2 röd lök
  • 1 gul lök
  • 1 liten zuccini
  • Felix chilisås
  • Sweet thai chilisås
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Olja

Gör så här

  1. Skala lökarna och klyfta dem. Skär paprikan i bitar.
  2. Skala och stava morötterna. Skiva zuccinin i större bitar. Blanda allt i en ugnsform tillsammans med olja och kryddor.
  3. In i ugnen 175 - 200 grader tills grönsakerna har för dig rätt konsistens.
  4. Ta ut dem och blanda i lite chilisås och thaichili, mängden beror på hur blaskigt och starkt du vill ha det.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr