Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 800 g falukorv
- ½ st grönt äpple
- Ost lagrad
- ½ st gul lök
- Ketchup
- Senap
- Sås
- 500 g krossade/passerade tomater
- 2 msk tomatpuré
- ½ dl ketchup
- 1 st vitlöksklyfta
- 2 krm cayenne peppar
- 2 dl creme fraiche
- ½ dl vispgrädde
- 1½ dl mjölk
- 1 tsk örtsalt
- ½ st grönt äpple
- ½ st gul lök
- 100 g riven lagrad ost
- 2 msk vetemjöl
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skär snitt i korven som går nästan hela vägen igenom. Gör skårorna med 3 cm mellanrum. Skala löken och äpplet.
- Skär äpple, ost och lök i tunna skivor.
- Fyll i varje skåra med ost, äpple och lök.
- Ringla lite senap och ketchup överst i skårorna och över korven.
- Lägg några skivor ost över korven som ett täcke.
- Gör såsen.
- Skala och hacka äpplet och löken samt vitlöken. Lägg ner i en kastrull. Rör ut mjölet i lite utav mjölken. Lägg i alla ingredienser utom osten och redningen i kastrullen, med äpplet och löken, koka upp såsen under vispning, rör ned topp redningen så att den tjocknar.
- Ta av från värmen och tillsätt den rivna osten.
- Häll över och runt korven. Ställ in i ugnen i 30-40 minuter. Servera med potatismos.
Kommentarer
@Monica Brandts
Tack för ett riktigt gott korvrecept. En femma får du så klart från oss.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Dryck vi tror du gillar
