Ugnsgratinerad kycklingfilé

Alltid uppskattat!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g kycklingfilé
  • 2 msk flytande matfett
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 tsk oregano
  • 100 g skivade champinjoner
  • 1 röd strimlad paprika
  • 1 fp matlagningsgrädde
  • 3/4 dl chilisås
  • 2 msk konc flytande kycklingbuljong
  • 3/4 dl riven ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250º.
  2. Stek kycklingfiléerna i matfett på medelstark värme ca 3-4 minuter per sida. Krydda filéerna med salt, peppar och oregano.
  3. Lägg kycklingfiléerna i en smord ugnssäker form. Fräs champinjonerna och paprikan lätt i matfett och lägg det över köttet.
  4. Blanda matlagningsgrädden, chilisåsen och buljongen och häll det över köttet. Strö till sist över riven ost.
  5. Gratinera i mitten av ugnen ca 15 minuter.
  6. Servera med tex kokt ris och en fräsch sallad.

Kommentarer

TACK ANETTE! Det här var riktigt gott! Dessutom lättlagat, så den här rätten kommer jag att göra många fler gånger. Bra med goda rätter för dem som inte tål lök. MVH Basselina

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…