Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ugnsrostade grönsaker/rotfrukter med en touch av citron och honung
Citron och honung förhöjer verkligen smaken på grönsakerna/rotfrukterna.
Ingredienser
- 500 g morötter
- 300 g palsternacka (jag brukar ta KÅLROT)
- 300 g persiljerot eller andra rötter (jag brukar ta potatis)
- 2 msk olja
- 1 msk rivet citronskal
- 2 msk pressad citron
- 1 msk flytande honung
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala rotsakerna och dela dem på längden i stavar. Blanda dem med oljan och bre ut dem på en bakplåt. Sätt in i ugnen i 20 minuter.
- Blanda citronskalet, citronsaften och honungen och ringla det över rotsakerna. Smaka av med salt och peppar. Vänd rotsakerna.
- Sätt in i ugnen igen och stek i ytterligare 10-15 minuter tills rotsakerna är mjuka och har fått färg.
- Garnera ev. med 2 msk hackad persilja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
