Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g falukorv
- 3 skivade tomater
- 3 msk senap
- 1 msk ströbröd
- Senapssås:
- 2 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- 4 dl mjölk
- 3 msk sötstark senap
- 1 tsk salt
- 2 krm peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Skiva korven, men inte helt igenom.
- Lägg den på ett ugnssäkert fat. Stick in tomatskivor mellan korvskivorna. Bred på senap och strö över ströbröd. Sätt in längst ner i ugnen ca 20 minuter tills korven blir varm.
- Smält smöret i en kastrull. Blanda ner mjölet och rör noga. Späd med mjölken lite i taget. Sjud såsen 5 minuter under omrörning. Tillsätt senap, salt och peppar.
- Servera korven med kokt potatis, riven morot och granatäppelskivor och senapssåsen.
Kommentarer
@lovechili
Jättegod sås & enkel att göra. Serverade den till stekt falukorv med stekt ägg & kokt potatis. Jättegott, kommer absolut göra den fler gånger!
@monika46
Hej! Vad har du för senap till såsen? Är det senapskorn som du malt eller det är vanlig korvsenap typ skånsk senap? Tacksam för svar! Kramiz Monika
Liknande recept
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
