Ulla-Hilmas Sockerkaka

Ett gammalt favoritrecept- blanda i rabarber eller sommarens alla bär! Det blir som ett knaprigt täcke ovanpå kakan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 2,5 dl strösocker
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 50 g smör - kallt
  • 1 dl pärlsocker
  • Rabarber i bitar

Gör så här

  1. Smöra och bröa en form.
  2. Vispa ägg och socker pösigt.
  3. Rör i mjölet.
  4. Blanda ihop.
  5. Häll smeten i formen.
  6. Tryck ner rabarberbitarna i smeten.
  7. Hyvla kallt smör över hela kakan..
  8. (doppa osthyvlen i kallt vatten, så går det lättare)
  9. Strö pärlsocker över.
  10. Ugn: 175 grader - nedanför mitten i ca 35 - 40 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr