Ullas äppelkaka i pajskal

Annorlunda och god. Passar både som dessert och till kaffet. En klick grädde blandad med lite vaniljyoghurt passar bra till.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 krm salt
  • 2 msk kallt vatten
  • Fyllning:
  • 150 g smör, mjukt
  • 3½ dl strösocker
  • 3 ägg
  • 6 äpplen, grovrivna - gärna Jonna Gold

Gör så här

  1. Värm ugnen till 225 grader.
  2. Nyp ihop smuldegen - smör, mjöl och salt.
  3. Arbeta in vattnet till en slät deg.
  4. Täck degen med plastfolie och lägg den i kylen ca 1 tim.
  5. Kavla ut degen. Klä en låg form med den.
  6. Fyllning:
  7. Rör ihop smör och socker. Tillsätt äggen ett i sänder. Tillsätt de rivna äpplena.
  8. Grädda ca 30 minuter i ugnen.
  9. Servera ev. glass till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr