Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 75 g margarin
- 2 dl vetemjöl
- 1 krm salt
- 2 msk vatten
- Fyllning:
- 50 g margarin
- 1½ dl strösocker
- 2 ägg
- 2 msk vetemjöl
- 3 stora äpplen
- Garnering:
- Florsocker
Gör så här
- Hacka samman margarin, vetemjöl och salt till en grynig massa. Tillsätt vatten. Blanda snabbt ihop degen. Låt den vila i kylskåp en stund.
- Kavla därefter ut degen i en pajform och låt den vila i formen ca 20 min.
- Rör margarin och socker smidigt.
- Vispa upp äggen och tillsätt dem försiktigt i små portioner, så att smeten inte skär sig.
- Blanda ner mjölet.
- Skala äpplena och riv dem på den grövsta sidan av rivjärnet.
- Blanda de rivna äpplena i smeten och häll den i pajformen.
- Grädda i 225 graders ugnsvärme i ca 45 min.
- (Fyllningen blir aldrig riktigt fast).
- Låt pajen svalna något.
- Pudra över florsocker.
- Servera med vispad grädde eller vanilgsås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
