Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g benfri märgpipa
- 4 st ök
- 1 burk krossade tomater
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 tsk timjan
- 2 st vitlök
- 1 tsk tomatpure
Gör så här
- 1 skala och hacka löken grovt. Koka upp tomat och lök i en grya utan lock. Tillsätt salt, peppar och paprikapulver
- 2 skär köttet i jämna bitar eller strimlor. Lägg dem obrynta i tomatröran. Sjud i 45min. Smaksätt med timjan, pressad vitlök och tomatpure
- 3 Koka ytterligare minst 15 minuter tills köttet känns mört. Späd evenyuellt med lite vatten om det erkar torrt.
- Servera grytan med pressad potatis eller ris och en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
