Ullas smörgåspepparkaka

Älskas av alla barn och vuxna! Serveras med smör och ost.

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 dl socker
2 dl sirap
4,5 dl vatten
75 g smält smör / margarin
12 dl vetemjöl
6 tsk bakpulver
3 tsk nejlikor
3 tsk ingefära
6 tsk kanel

Gör så här

Blanda socker, sirap, vatten och smält margarin i en kastrull tills sockret har smält. Blanda i en skål - vetemjöl, bakpulver, nejlikor, ingefära och kanel. Ös sockerblandningen över. Blanda ihop. Degen blir lite lös. Häll allt på en smord braspanna eller lägg ett bakplåtspapper i braspannan innan. När smörgåspepparkakan är klar skäres den i rutor ca 8x6 cm. Dessa delas sedan längs med och ätes med smör och ost.
175 grader i ca 35 minuter.

Kommentarer

@lillaanna6

Hej, hej! Blev lite förvirrad då jag sökte på smörgåspepparkaka. Du har lagt upp två identiska recept, så när på att det är en dl mer socker och sirap i de ena. vilket ska man välja?