Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ullas vitlöksdoftande Risotto med färsröra
Snabblagat, billigt och mycket gott.....Vad kan man mer önska.
Ingredienser
- 1 stor finhackad gul lök
- 2-3 msk margarin
- 3 dl långkornigt ris
- 6-7 dl vatten
- 1 buljongtärning
- 1 tsk äkta soja
- Färsröran:
- 3 hg köttfärs
- 2 finhackade lökar
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 4 msk tomatpuré
- 1 tsk Italiensk salladskrydda eller oregano/basilika
- 3-4 dl vatten
- 1 buljongtärning
- (ev. lite rött vin)
- peppar
Gör så här
- Hacka och fräs löken. Lägg i riset och rör om, så att det blir glansigt. Späd med buljong och soja. Låt riset koka upp. Sänk värmen till minsta möjliga. Koka i 20 minuter. Under tiden bryner man färs och lök. Blanda i vitlök, tomatpuré, salladskryddor. Lös upp buljongtärningen i vattnet och häll blandningen över färsen. Ev. kan lite rödvin blandas i. Peppra lite. Blanda riset och färsen och strö över lite riven ost. Servera en god grönsallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat