Ullas winervaniljbullar

Små härliga bullar...typ winerbröd. Försvinnande goda!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 25 g jäst
  • 2 dl kall mjölk
  • 200 g rumstemp. marg
  • 1 msk socker
  • ca 6 dl vetemjöl
  • Fyllning:
  • 75 g marg
  • 2 msk socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • Pensling:
  • Ägg
  • Garnering:
  • 1 dl florsocker
  • 1 msk vatten

Gör så här

  1. Ca 30 st. 2 tim. jäsning Smula jästen. Tillsätt mjölken och rör. Tillsätt matfett, socker och mjöl. Arbeta snabbt ihop degen. Kavla ut till en stor fyrkant 40X40 cm. Skär ut fyrkanter 8x8 cm. Klicka ut fyllning mitt på fyrkanterna. Vik upp hörnen och knip ihop dem. Jäsa övertäckta 2 tim. Pensla med uppvispat ägg. Mitt i ugnen 250 grader ca 5-8 min. Kallna utan bakduk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr