Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 800 g kycklingfilé
- 100 g gorgonzolaost
- 1 rödlök
- 5 cl kalvfond
- 5 dl grädde
- 1 msk smör
- Salt
- Peppar
- Örtkryddor
Gör så här
- Krydda kycklingfiléerna med salt och peppar samt lite örtkryddor. Stek dem hela på svag värme. Observera att filéerna ska endast stekas lätt, för att sedan bli färdiga i såsen.
- Sås:
- Smält smöret i en kastrull och fräs den finhackade rödlöken. Tillsätt grädde, kalvfond och ost. Vispa sakta till en slät sås. Låt allt koka upp i ca 10 minuter.
- Servera med färsk pasta, potatis eller ris.
Kommentarer
@Tina Solnes
Detta var mums! Tog 150g gorgonzola, blev toppen!
Tack för ett gott,enkelt och ganska snabbt recept!
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
