Underbara Kakan

Mördegsbotten/ fruktfyllning / sockerkaka Inte snabblagad men väl värd besväret !

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Mördegen:
  • 150 gr smör/ margarin
  • 1 dl socker
  • 1 ägg
  • 4,5 dl mjöl
  • Sockerkakan:
  • 200 gr smör
  • 2,5 dl socker
  • 4 ägg
  • 2 dl mjöl
  • 1,5 dl potatismjöl
  • 1/2 tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • 1 dl sötmandel / walnötter
  • 1,5 dl cocktailbär, kanske några droppar gott från skåpet
  • Florsocker

Gör så här

  1. # 1. Arbeta samman ingredienserna till Mördegen .
  2. kläd en smord /bröad springform (25 cm)
  3. # 2. Rör smör /socker poröst , tilsätt äggen ett i taget
  4. Blanda ner vete/potatis mjöl /bakpulver.
  5. # 3. hacka mandeln fint samt coctailbären grovt strö detta över mördegen.
  6. # 4. Bred över sockerkakssmeten .
  7. # 5. Lägg en rulle av mördegen runt kanten o pressa fast den i nivå med smeten .
  8. # 6. Grädda kakan i 200 C ca 45 min .
  9. # 7. Låt kakan svalna stick lite hål i den häll över spad från coctailbären( eller lite rinnande margarin)( kanske man har nån droppe i skåpet )
  10. # 8. Tag kakan ur formen o sikta florsocker över den svala kakan

Kommentarer

Jätte god och inte så svår.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…