@mykolo

Underbara sommarskorpor

Uppskattade skorpor som jag alltid brukar ha på sommaren, naturligtvis är de lika goda årets alla månader.

DesserterBakverk
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 120 gram margarin (smält)
  • 9 dl vetemjöl
  • 3 tsk bakpulver

Gör så här

  1. Vispa ihop ägg och socker väl.
  2. Tillsätt först smält margarin och sedan de torra ingredienserna och arbeta degen väl.
  3. Dela degen i sex bitar.
  4. Rulla till längder och läggs på plåt med bakplåtspapper.
  5. Platta ut och pensla med vatten. Strö över pärlsocker och sedan kanel.
  6. Grädda i 200° ca:15 min.
  7. Snitta till skorpor. Rosta i ugn med luckan på glänt i 100° ca 3 timmar.

Kommentarer

@Lena Engblom
Jättegoda, spröda och lättbakade skorpor! :-D 175 grader blev bra i varmluftsugn, det torkade på 1 timme på 50 grader också. Detta blir ett favoritrecept! Tack! Lena

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar