Underbart apelsinbröd

Ett mycket gammalt recept som är passande till jul och påsk tex. Gott med bara lite bregott på,enligt min mening.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl grovt rågmjöl
  • 4 1/2 dl vetemjöl
  • 1 1/2 tsk salt
  • 1 1/2 tsk anis
  • 1 1/2 tsk fänkål
  • Skalet av en apelsin (bara det oranga)
  • 1 1/2 tsk bikarbonat
  • 3/4 tsk bakpulver
  • 1 dl sirap
  • 3 dl filmjölk
  • 1 1/2 dl mjölk

Gör så här

  1. Stöt anis och fänkål grovt.
  2. Skala apelsinen med en potatisskalare och hacka skalet fint.
  3. Blanda alla torra ing. i en bunke.
  4. Rör ner sirap,fil och mjölk.
  5. Smörj en 1 1/2 liters form och bröa den.
  6. Häll i degen och ställ in i kall ugn.
  7. Sätt ugnen på 200 grader och grädda brödet i 50 minuter.
  8. Linda in brödet i handduk.

Kommentarer

Visst kan man ta bara fil istället för både fil och mjölk?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr