Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g smör
- 3 små flaskor julmust eller 2 julmust och 1 porter
- 2 dl mörk sirap
- 2 msk salt
- 3 tsk pomeransskal malda
- 3 dl russin
- 1 tsk malda kryddnejlikor
- 2 msk ingefära
- 100 g jäst
- 2 kg rågsikt (knappt)
Gör så här
- Smält smöret. Tillsätt julmust, sirap, salt, russin och kryddor och värm till 37º, smula ner jästen. Tillsätt mjölet och låt jäsa 45 min. Baka ut till 2-3 limpor och låt jäsa 30 min.
- Grädda i 200-225º i ca 40 min.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
