Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g falukorv
- 1 röd paprika
- 1 dl Kesella
- 2 dl mjölk
- 4 ägg
- 2 msk senap
- 1 msk pepparrot på burk
- 1 msk finklippt dill
- Salt efter smak
- Peppar efter tycke
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Skär korven i strimlor. Lägg den i en smord ugnssäker form.
- Skölj och skär paprikan i tärningar och häll över korven.
- Vispa ihop Kesella, mjölk, ägg, senap, pepparrot, dill o salt o peppar.
- Häll blandningen över korven o paprikan.
- Ställ mitt i ugnen och grädda i ca 25 minuter. Lägg över folie mot slutet om ytan börjar bli för mörk.
- Servera med kokt potatis och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
