Ungersk Turo (keso)

En superlätt ungersk keso att göra sjäv hemma.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 l filmjölk

Gör så här

  1. Häll upp filmjölken i en kastrull och låt koka på svag värme, den lägsta, i cirka 45 minuter, det kan dock ta längre tid, rör om emellanåt.
  2. Toron (keson) är färdig då den har skärt sig och
  3. vasslan är separerad från keson.
  4. Ta en saftsil och stjälp varsamt upp i med en hålslev. Låt rinna av under natten. Stjälp över i ett djupt fat och förvara i kylskåp.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr