Ungherrar

Enkla men lättbakade och otroligt goda småkakor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ½ dl vetemjöl
  • 1 dl marsanpulver för kokning
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl strösocker
  • 250 g smör
  • Garnering:
  • 1 ägg
  • Pärlsocker

Gör så här

  1. Blanda mjöl, marsanpulver, vaniljsocker, bakpulver och socker i matberedaren med kniven monterad. Skär smöret i bitar och lägg i skålen och kör tills det bildas en deg. Plasta in degen och låt den ligga i kylen 1 timme.
  2. Ta upp degen på mjölat bakbord. Dela degen i 4 bitar. Rulla ut bitarna till fingertjocka längder. Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper och pensla dem med uppvispat ägg. Strö över pärlsocker och skär längderna i ca 4 cm långa bitar.
  3. Grädda mitt i ugnen, cirka 10 minuter. Låt kallna på galler. Förvara i burk med tättslutande lock.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr