Ungkarlar

Underbar småkakor som passer inte bara till jul.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 1 dl socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3½ dl vetemjöl
  • 1½dl potatismjöl
  • Pensling och garnering:
  • Äggvita
  • Hackat mandel
  • Pärlsocker

Gör så här

  1. Arbeta ihop alla ingredienserna till en smidig deg och rulla ut den till två rullar, ca 3 cm i diameter.
  2. Låt rullarna stå kallt att stelna.
  3. Skär dem i ganska tunna skivor, pensla med lätt uppvispad äggvita och strö över med mandel och pärlsocker.
  4. Grädda i 180° 12 - 14 min.

Kommentarer

Bakade dessa i går. Så goda, smälter i munnen

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr